Жестяные банки для консервов.

История применения жестяных банок для консервирования продуктов насчитывает минимум 100 лет.
Ранние консервные банки закрывались крышкой и отверстием.
Из инструкции по домоводству 1935 год.: "Когда банка наполнится… очистите и протрите канавку вокруг отверстия, поставьте банку на место и припаяйте…"
Консервирование в жестяной банке предпочитали в первую очередь те, кто работал оптом, из-за экономической эффективности. Кроме того, банки можно было штабелировать во время обработки, если позволяло пространство, они были менее склонны к поломке при транспортировке и могли быть быстро охлаждены, погружением их в холодную воду непосредственно после обработки.

Перечислим главные отличия и преимущества жестяных банок в сравнеиии со стеклянными.

Преимущества:

• Хранение в жестяных банках в 1,5 раза дольше, чем в стеклянных.
• Устойчивы к механическому воздействию.
• Менее требовательны к условиям хранения.
• Более удобная транспортировка банок.
• Экономия места при складировании, можно хранить штабелями.
• Допустимо быстрое охлаждение.
• Экономически эффективны при оптовом производстве.

Недостатки жестяных и преимущество стеклянных банок:

• В отличие от стеклянных банок, жестяные банки используются только одноразово.
• Cтекло не вступает ни в какие химическе реакции с продуктом.
• В жестяной банке невозможно визуально оценить качество продукта.

В настоящее время мы поставляем банки в упаковках по 46, 100, 200 шт.

Самые продаваемые банки:

- консервная банка №9 с крышкой,
- консервная банка №9 без крышки,
- консервная банка №9 с крышкой EASY OPEN.

Все банки можно посмотреть здесь.

В банках можно закрывать следующую продукты:

• Тушенка (свиная, говядина и др.)
• Каши гречневая, рисовая, перловая и другие
• Овощи, горошек, фасоль
• Рыбные консервы
• Другие овощные и мясные продукты

Все большую поплярность набирают банки с заглушкой Easy Open End, приваренной к корпусу банки, а нижний конец не закреплен.

Все поставляемые банки готовы к наполнению, обработке и закрытию закаточной машиной.

Купить закаточные машинки можно здесь.

Написать комментарий

Ваше Имя:


Ваш комментарий: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Введите код, указанный на картинке:

Отправить